Elke boerderij had vroeger een eigen hoogstamboomgaard. Eeuwenlang zijn nieuwe lokale fruitrassen ontwikkeld. Dat leverde een heel brede verzameling op van onder andere appel-, peer-, kers- en pruimvariëteiten. Al deze fruitsoorten hadden en hebben heel speciale eigenschappen: niet alleen een bijzondere smaak of geur, maar evengoed - in het bijzonder bij appelen - een prima bewaarbaarheid of weerstand tegen ziekten en plagen. Die oude fruitrassen luisteren naar sappige namen. Bij de appels vinden we ondermeer oude grijskes, bellefleur, sterappel en goudrenetten. En wie kent er nog peren als de pastoorspeer, jefkespeer of Josephine de Malines? Bij de pruimen zijn er rassen als Belle de Louvain, oogstpruim en mirabellen en bij de kersen vinden we capucienen, cuvelieren en meikersen.
Spijtig genoeg konden deze hoogstamboomgaarden niet op tegen de meer productieve en veel gemakkelijker te oogsten laagstammen. Vanaf de jaren zestig werden hoogstam_boomgaarden dan ook massaal gerooid. De reuzenbloesems van de hoogstammen verdwenen op vele plaatsen uit het landschap. Het zag er ook naar uit dat het erfgoed van onze hoogstamfruitbomen, resultaat van de jarenlange ervaring en kennis van onze fruittelers, langzaam maar zeker zou verdwijnen. Gelukkig groeiden de laatste jaren de aandacht en de zorg voor het behoud van onze hoogstamfruitbomen. Vanaf 2007 startte Regionaal Landschap Groene Corridor een actie op om hoogstamboomgaarden in kaart te brengen én te herstellen.
Heb je interesse in het herstellen van jouw hoogstamfruitboomgaard of wil je graag een nieuwe boomgaard aanleggen? Neem gerust contact op: projecten[at]rlgc.be. Het regionaal landschap voert in overleg met de eigenaar het project uit en draagt 50 % van de kosten.
Meer info over hoogstamboomgaarden vind je ook in onze brochure [pdf, 3.05 Mb]. Jaarlijks kan je ook hoogstamfruitbomen bestellen voor je eigen tuin via onze Fruitboom- en haagplantactie.
Een hoogstamboomgaard hou je in topconditie door regelmatig snoeien en daarvoor heb je toch wel de nodige kennis in huis over enkele basistechnieken. Samen met specilaisten van de